新 鮮 蔓 越 莓 酵 種 養 成 計 劃
最近的天氣滿適合起種的
剛好冰箱有新鮮蔓越莓
就決定是你啦！（丟神奇寶貝球）
粉嫩的顏色很可愛捏～～❤️❤️
————想試試看嗎————
《材料&工具準備》
💧已用熱水煮過消毒的空罐x1個
💧洗淨的新鮮蔓越莓x200g
💧室溫水x300g
💧蜂蜜x20g
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《做法》
1. 蔓越莓上可以剪破或戳洞（不戳也可）。
2. 全部放入瓶中攪勻。
3. 蓋上保鮮膜與瓶蓋，放置家中角落。
4. 每天早晚打開搖一搖，蓋回去。
5. 大約一週後就可以濾出酵母液了唷！
然後就能接著養酵種哩～～～
～做法參考Jane的歡樂廚房